Apfelbrand „Pastor Bode“

Pastor Bode Apfelbrand – Limitiert & Handgefertigt

Von unserer Streuobstwiese an der Kronenschleuse aus alten Apfelsorten, geerntet im goldenen Herbst 2025, entstand dieser einzigartige Apfelbrand. Sorgfältig destilliert von Matthias Sievert aus Malente (Spiritus Rex), dem Meister der Destillateure, fängt er das volle Aroma reifer Äpfel ein. Benannt nach Pastor Wilhelm Bode, dem Heidepastor, ehrt er die Bodenständigkeit, Sorgfalt und tiefe Verbundenheit mit der Natur, für die Bode bekannt war. Abgefüllt bei 42 % Vol. und limitiert auf nur 106 nummerierte Flaschen, ist jeder Tropfen ein kleines Kunstwerk – für Kenner und Genießer, die das Besondere lieben. So wird er ganz unserem Leitspruch gerecht:
„Some people collect art - we drink it -!

Probieren und erwerben kann man ihn unter anderem in folgenden regionalen Restaurants:

Landgasthof zur Eiche in Ollsen